黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,谷歌短信鱼汤拌饭也很非常的好吃

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煮鱼汤虽然是很多人都会做的一道菜,但想要把鱼汤煮好,汤香肉嫩,大家都喜欢吃,这也是需要一些小技巧的。

/pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/dfic-imagehandler/7d52a5fd-f713-4309-b077-4188a6eb4883img_width1200img_height900alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divp有些人说煮鱼汤有时鱼肉的味道还可以,但汤没什么味道,还有点腥,这不是煮鱼的方法不对,就是少加了一些关键的配料,下面分享一个煮黄颡鱼好吃的做法,鱼肉出锅滑嫩,鱼汤鲜香美味,吃完了鱼肉,用剩下的鱼汤拌饭也是很好吃的。

/pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/pgc-image/e09403b39a724b6cbb32fa698a10a8f4img_width650img_height450alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divpstrong准备食材:黄颡鱼、生姜、芹菜、大蒜、青辣椒、小米椒、紫苏叶、/strong/ppstrong具体步骤:/strong/pp1、新鲜的黄颡鱼从下鳃处撕开,去内脏,放入温茶水浸泡,一般两斤鱼用一杯浓茶兑水就可以了,浸泡十分钟左右,再清洗干净沥干水,剁成三段,用盐腌制十分钟入味。

/pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/dfic-imagehandler/bea51d07-93f3-40ae-b869-a3476db1a468img_width1200img_height941alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divp2、生姜切丝,大蒜、芹菜切段,青辣椒切斜刀,小米椒切细圈,紫苏叶清洗干净备用。 /pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/dfic-imagehandler/04f4bbba-9806-4350-89fd-60bcaff954c2img_width1200img_height792alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divp3、锅内放油烧至四成热,下入花椒煸香后捞出不要,将腌好的黄颡鱼块倒掉多余的血水,放入油锅中,烹入料酒,略煎。 /pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/pgc-image/f3c013f649b647f7a205e04b48ccaed5img_width2000img_height1418alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline"0pclasspgc-img-caption/p/divp4、待鱼块煎至表面稍黄,加入生姜、蒜段、紫苏叶,倒入清水,至少要盖住鱼肉。

家里有啤酒这时加点啤酒味更好。 /pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/pgc-image/82e5bf1592bf4a01a4db418bdcb48413img_width2000img_height1386alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p</divp5、鱼汤先用大火煮开,再用中小火煮八分钟左右,加入青椒、小米椒、芹菜、蒜叶,再煮一分钟即可出锅。

/pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/pgc-image/2547213c8885484dbca0102d222e6483img_width2000img_height1403alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/pgc-image/213acea6a1aa47ed860837cc504257b8img_width2000img_height1402alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divp煮鱼汤之前把鱼放在温茶水浸泡,有去腥提鲜的作用,后期加入紫苏叶也是去腥的作用,这样双重作用下煮出来的鱼汤不但没有一点腥味,还会更加的鲜香美味,汤鲜鱼嫩,吃完鱼肉,鱼汤还可以拌饭吃,非常的美味。 /pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/pgc-image/7cb468ff41e2461ebdf49e85b4ba8289img_width2000img_height1500alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divp煮鱼小技巧:/pp1、鱼煮之前用浓茶兑水浸泡可去腥提鲜。 /pp2、煎鱼之前锅烧热后,可用一片生姜把热锅里面擦一遍,再放油煎,这样鱼就不会粘锅了。

/pp3、不管是煮鱼汤还是煎鱼,生姜不要太早放,否则鱼肉浸出液体中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用,最好是先加热等鱼的蛋白质凝固了才放姜,这样才能达到去腥的作用。 /pp3、煮鱼时可放入半杯啤酒,不仅能缩短煮熟时间,还能彻底去除腥味,使味道更鲜美。

/pp4、煮鱼时放少许山楂,能使鱼骨酥软可口。 /pp5、煮鱼汤时应加凉水,并一次加够,避免中途加水,以免会冲淡原汤的鲜味。 /pdivclasspgc-imgimgsrchttp:///large/pgc-image/4dcdfafe09f04384a4b40cc05dccefb1img_width2000img_height1500alt黄颡鱼煮汤好吃的做法,汤香鱼嫩,鱼汤拌饭也很非常的好吃inline0pclasspgc-img-caption/p/divpstrong本文由【叶落美食】原创,感谢您的阅读和支持!如果喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多爱美食的小伙伴,如果对这道菜的制作过程有疑问或者建议,欢迎您在评论区留言!/strong/p/div潮玩世家,班级召开关注灾区,苏宁阳光会员卡,上海不夜城大象科技,纽约大力神,王虫虫没家,东张中学教务处,神舟十号6月中旬发射,制造孩子的正确方法,大庆金色阳光影城,鹿喜微,我的第一营,六千馆团购,quincybrown,dnf土罐花美男,造化笔,金华铁路医院,看图猜大连地名,逃婚妈咪你把总裁惹毛了,斗战神女儿国鱼龙,凤凰传世,炫舞捡鸭子是什么,注射海洛因,四川外语学院海外留学服务中心,10大扑救背景音乐,当代国际花园物业,smdled定位器卡料,单眼皮眼线膏的画法,英国贵族御用少女,珍娜`荷兹本文地址:转载请注明出处!。

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